2008-01-25

本拠地の掲示板について 

現在、本拠地( http://bake-san.com/ )の掲示板がつかえなくなっています。
ご迷惑をおかけしすみません。
暫定処置として別の掲示板を準備していますのでしばらくお待ちください。

レンタルサーバーを使っているのですが、掲示板のCGIがサーバーに過負荷を与えていて該当CGIの権限を変えているとの事でした。
結構気に入っていた掲示板だったので残念です、原因がはっきりするまではつ変えないと思っています。

2008-01-21

せんべいが作りたい!! 

久々の書き込みで突然ですが、なんか無性にせんべいが作りたくなってググりました。
一発でよさそうなサイトが見つかりました。
http://www.ajiwai.com/otoko/make/senb_fr.htm

米の粉で作るのは予想していたのですが、ゆでてこねてつぶしてそのあと干さないといけないようです。
また、予備加熱工程があったり、奥が深そうです。

今は色々と忙しいので、少し落ち着いたらトライしたいと思っています。

草加煎餅のようなパリッとおいしいのが作りたいですね。